Chi siamo:

Sono Erminia ed ho iniziato questa avventura (pur non avendo idea di come fare) a fine Novembre 2009, perchè reduce da un intervento che non mi consentiva di dedicarmi a lavori faticosi e poichè caratterialmente non mi riesce di oziare, ho pensato di dedicare uno spazio alle ricette che Nicola, mio dolcissimo marito, solitamente prepara in quanto è proprio lui che in casa si dedica alla cucina. Qualche volta collaboro e quando si tratta di preparare dolci o marmellate sono io che mi metto davanti ai fornelli. Nel tempo spero di rendermi utile con consigli di nozioni di cucina acquisite negli anni. Questa mia esperienza spero possa servire da monito a tutti coloro che pensano di non riuscire a realizzare qualcosa e che invece potranno fare molto bene se metteranno in atto passione e amore, elementi indispensabili per sentirsi pienamente realizzati. E adesso andate pure a curiosare nelle nostre ricette, sarete ospiti graditissimi!

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10/02/2010

Pasta frolla

Preparare la pasta frolla è semplicissimo, bisogna impegnare pochi minuti, eccovi la ricetta!

pasta-frolla.jpgIngredienti:

  • 150 gr. farina
  • 80 gr. burro
  • 60 gr. zucchero
  • 1 uovo

Ammorbidire il burro e amalgamarlo alla farina e allo zucchero, aggiungendo l'uovo battuto. Appena l'impasto si presenterà abbastanza omogeneo formare una palla da riporre in un recipiente coperto in luogo fresco.

Lasciare riposare un'ora prima del suo utilizzo. 

17:25 Scritto da: e43 in ricetta base | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta, ricette, cucina, ingredienti, farina, pasta frolla, dolci | OKNOtizie |  Facebook

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