30/03/2011

Rotolo sfoglia mozzarella e acciughe

Un rotolo di pasta sfoglia in frigo lo tengo spesso, mi piace tanto la pasta sfoglia, così metto insieme quel che capita e ottengo gustosissimi antipasti in pochissimo tempo.

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Ingredienti:

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 200 gr. mozzarella
  • alici sott'olio
  • pomodori secchi sott'olio

 

  

Srotolate la pasta sfoglia e distribuite su di essa le acciughe e i pomodori ridotti a pezzetti.

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Coprite con fette di  mozzarella e punzecchiate la pasta sfoglia con una forchetta.

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Arrotolate la sfoglia

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  e passatela in forno 180° per 25/30 minuti.

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Appena sfornato, lasciate intiepidire e tagliate il rotolo di sfoglia in piccole porzioni.

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Commenti

Devo provarla subito!!! Sarà buonissima. Un bacione.

Scritto da: Agata | 30/03/2011

Mi sembra propio deliziosa. La metto da parte da preparare fra gli antipasti per la festa della mia bambina . Se la preparo un giorno prima , sarà comunque buona? grazie mille

Scritto da: Mariangela | 03/04/2011

Cara Mariangela puoi si, prepararla il giorno prima, se ne avrò il tempo di preparare altri antipasti di pasta sfoglia li pubblicherò per fornirti altre idee semplici e gustose. Grazie della tua presenza assidua. Ciao.

Scritto da: ricettedinicola | 04/04/2011

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