14/05/2011
Barchette di uova al tonno
Una ricetta semplice da preparare, con pochi ingredienti, che incontra il gusto di molti. Si presta ad essere presentato in un tavolo buffet per una cena fredda.
Ingredienti:
- 4 uova sode
- 160 gr. tonno sott'olio
- 50 gr. maionese
- un ciuffo di prezzemolo
- olive e sottaceti per decorare
Sgocciolate il tonno eliminando l'olio contenuto, schiacciatelo con una forchetta.
Tagliate in due parti ogni uovo,
e prelevatene i tuorli che amalgamerete insieme al tonno riducendo il tutto in crema.
Incorporate poi la maionese e il prezzemolo tritato finemente.
Riempite e colmate i bianchi d'uovo con l'impasto ottenuto e completate decorando a piacere con olive e sottaceti o semplicemente con maionese.
16:14 Scritto da: e43 in antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: cucina, ricetta, ricette, ricette uova, ricetta facile, ricetta con foto, ricette con tonno | OKNOtizie | 
Facebook
Trackback
L'URL per fare trackback su questo post è: http://lericettedinicola.myblog.it/trackback/3378689
Scrivi un commento