Chi siamo:

Sono Erminia ed ho iniziato questa avventura (pur non avendo idea di come fare) a fine Novembre 2009, perchè reduce da un intervento che non mi consentiva di dedicarmi a lavori faticosi e poichè caratterialmente non mi riesce di oziare, ho pensato di dedicare uno spazio alle ricette che Nicola, mio dolcissimo marito, solitamente prepara in quanto è proprio lui che in casa si dedica alla cucina. Qualche volta collaboro e quando si tratta di preparare dolci o marmellate sono io che mi metto davanti ai fornelli. Nel tempo spero di rendermi utile con consigli di nozioni di cucina acquisite negli anni. Questa mia esperienza spero possa servire da monito a tutti coloro che pensano di non riuscire a realizzare qualcosa e che invece potranno fare molto bene se metteranno in atto passione e amore, elementi indispensabili per sentirsi pienamente realizzati. E adesso andate pure a curiosare nelle nostre ricette, sarete ospiti graditissimi!

« Lonza di maiale con le prugne | Homepage | Biscotti integrali alle noci e cioccolato »

20/12/2011

Sfoglia ai pomodorini

cucina,ricetta,ricette,torte salate,ricette pasta sfoglia,ricetta fotografata,ricette veloci,

Un rotolo di pasta sfoglia e pochi ingredienti, solitamente presenti in cucina, ed in pochi minuti ecco pronto uno stuzzichino molto invitante e pieno di gusto.

 

sfoglia-ai-pomodorini.jpg

Ingredienti:

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 300 gr. mozzarella
  • alcuni filetti di alici sott'olio
  • 300 gr. pomodorini pachino
  • origano di sicilia

 

Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela con la sua carta forno su una teglia.

Bucherellate la pasta sfoglia e distribuite sulla sua superficie gli ingredienti: fettine di mozzarella, i filetti di acciuga sott'olio, i pomodorini tagliati a metà e salati leggermente, abbondante origano di Sicilia.

cucina,ricetta,ricette,torte salate,ricette pasta sfoglia,ricetta fotografata,ricette veloci,

Passate la teglia in forno a 160° e fate cuocere per 15/20 minuti circa.

cucina,ricetta,ricette,torte salate,ricette pasta sfoglia,ricetta fotografata,ricette veloci,

cucina,ricetta,ricette,torte salate,ricette pasta sfoglia,ricetta fotografata,ricette veloci,

cucina,ricetta,ricette,torte salate,ricette pasta sfoglia,ricetta fotografata,ricette veloci,

19:39 Scritto da: e43 in antipasti, torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: cucina, ricetta, ricette, torte salate, ricette pasta sfoglia, ricetta fotografata, ricette veloci | OKNOtizie |  Facebook

Trackback

L'URL per fare trackback su questo post è: http://lericettedinicola.myblog.it/trackback/3837815

Scrivi un commento