23/07/2010
Insalata caprese
Molto velocemente, perchè ho pochissimo tempo da dedicare al blog, vi dedico per la gioia degli occhi e del palato, questa ricettina altrettanto veloce e gradita in questo periodo di afa tremenda. Vi auguro di cuore buone vacanze!
Ingredienti:
- mozzarella di bufala
- pomodori
- origano
- olio extravergine
- qualche foglia di basilico
Affettare il pomodoro e disporlo sul piatto cospargendolo di sale q.b.
Affettare la mozzarella e disporla tra le fette di pomodoro. Cospargere con origano e un filino di olio extravergine. Decorare con foglie di basilico.
09:00 Scritto da: e43 in antipasti, secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: cucina, ricetta, ricette, insalata, piatto unico, ricetta estiva, fresca ricetta, mozzarella di bufala, pomodoro e mozzarella | OKNOtizie | 
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06/07/2010
Insalatina carote e zucchina
Fresca insalata estiva che fa tanto bene al benessere della nostra epidermide.
Ingredienti:
- 1 carota
- 1 zucchina
- sale
- olio extravergine
- aceto
Tagliare a fiammifero con apposita grattugia carota e zucchina, quindi condire con sale, olio extravergine e aceto.
10:08 Scritto da: e43 in contorni | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: cucina, ricetta, ricette, insalata, ricetta vegetariana, ricetta facile, ricetta estiva | OKNOtizie | Facebook