Chi siamo:

Sono Erminia ed ho iniziato questa avventura (pur non avendo idea di come fare) a fine Novembre 2009, perchè reduce da un intervento che non mi consentiva di dedicarmi a lavori faticosi e poichè caratterialmente non mi riesce di oziare, ho pensato di dedicare uno spazio alle ricette che Nicola, mio dolcissimo marito, solitamente prepara in quanto è proprio lui che in casa si dedica alla cucina. Qualche volta collaboro e quando si tratta di preparare dolci o marmellate sono io che mi metto davanti ai fornelli. Nel tempo spero di rendermi utile con consigli di nozioni di cucina acquisite negli anni. Questa mia esperienza spero possa servire da monito a tutti coloro che pensano di non riuscire a realizzare qualcosa e che invece potranno fare molto bene se metteranno in atto passione e amore, elementi indispensabili per sentirsi pienamente realizzati. E adesso andate pure a curiosare nelle nostre ricette, sarete ospiti graditissimi!

15/06/2010

Fusi di pollo al forno

Una ricetta, questa, che vi consiglio di provare. E' nata dalla fantasia di Nicola ed ha riscosso notevole successo.

Ingredienti:fusi-di-pollo.jpg

  • 1 kg. fusi di pollo
  • 2 cipolle
  • 3 patate
  • 2 carote
  • 400 gr. piselli surgelati
  • vino bianco
  • pepe nero

fusi-di-pollo..jpgPulire e affettare le cipolle, le patate e le carote. Porre in teglia i fusi di pollo con le verdure, sale, pepe nero, 2 cucchiai olio extravergine e un bicchiere di vino bianco.

Cuocere in forno 200° per 40 minuti.fusi-di-pollo...jpg

 

 

22:53 Scritto da: e43 in secondi piatti | Link permanente | Commenti (4) | Trackback (0) | Segnala | Tag: cucina, ricetta, ricette, ricetta di pollo, cottura al forno, ricetta con foto, ricetta facile, ricetta veloce | OKNOtizie |  Facebook